Frittata alle erbe aromatiche

Ingredienti 8 uova 2 cucchiai di panna da cucina light 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto misto di basilico, timo, maggiorana, menta, tritate sale, pepe.

cottura : 15 min
Numero di persone : 4-6

Ricetta :
1.Riscalda il forno
2.In una insalatiera sbatti le uova con la panna, l'olio e il parmigiano
3.Aggiungi il trito di erbe aromatiche
4.Versa il composto in uno stampo imburrato
5.Fai cuocere per 15 minuti

La frittata può essere servita fredda o tiepida a seconda della stagione.

 

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