Branzini, orate, rombi e trote sostenibili. Si riconoscono dall'etichetta Friend of the Sea e sono i nuovi prodotti ittici a marchio CONAD che arrivano da impianti di acquacoltura certificati sostenibili. Si tratta di impianti di allevamento sottoposti ad audit e oggetti di accurata analisi per ogni fase, dalla produzione alla distribuzione.

Sono obbligati a seguire i rigidi dettami della certificazione Friend of the Sea, che rafforza il marchio di filiera Conad Percorso Qualità. Tra i dettami da rispettare ci sono il rispetto degli habitat critici, l'assenza di mangimi OGM o di ormoni della crescita,  rispetto della normativa sui parametri delle acque, applicazione di sistemi per prevenire le fughe di pesce, e ottimizzare la gestione dei rifiuti. “E' molto importante per la conservazione dell'ambiente marino che supermercati come CONAD integrino nelle proprie strategie di acquisto di prodotti ittici il requisito essenziale della sostenibilità” commenta Paolo Bray, fondatore e direttore di Friend of the Sea.

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