Domenica 6 settenbre 2009 8° "Festa delle Erbe"

Eccoci giunti alla 8° edizione della “Festa delle Erbe 2009″, manifestazione dedicata al modo delle erbe e delle piante officinali, con convegno, camminate con l'erborista, intrattenimenti per i bambini, piccolo artigianato, musica da ballo, e altro ancora. La ricchezza della flora primaverile ed estiva, il paesaggio un po' rustico dell'alta Val d'Illasi, una cucina fresca, innovativa, gustosa e adatta a tutti: ecco tre buoni motivi per giungere a Sprea!

Quest'anno ERBECEDARIO propone le sue camminate legandole ad un tema: le erbe selvatiche mangerecce, le erbe di San Giovanni, le aromatiche etc.
Ogni camminata tratterà in particolare, secondo il percorso , di alcune piante che saranno anche proposte in portate del ristorante.

Le CAMMINATE sono di difficoltà medio-facile adatte a tutti, durano circa 2 ore con partenza dalla piazza di Sprea, richiedono calzatura sportiva e partono dalla piazza di Sprea salvo diverso avviso.
Sono sempre accompagnate da veri esperti di Erbe Officinali.

La partecipazione è gratuita. E' preferibile dare un'adesione telefonica al n° 045 6510130

PROGRAMMA

Domenica 6 settembre 2009

Ore 9.00 Santa Messa

Ore 10.30 1° Parte Mattutina del Convegno dal titolo:

“LESSINIA TERRA DI SAPORI E DI SALUTE ” QUALITà ALIMENTARE E MODI DI VITA”

Interverranno:

• Dott. Paolo Braggio (moderatore)

• Saluto del Sindaco del Comune di Badia Calavena dott. Ermanno Anselmi

• Saluto dell'Assessore alle Politiche Sociali della Regione Veneto dott. Stefano Valdegamberi

• Saluto delle Autorità presenti

• Prof. Fausto Cantarelli con il tema “Sprea e la Cultura Alimentare Veneta”

• Dott. Diego Lonardoni con il tema “Qualità Alimentare per qualità delle vita.Marchio dei Prodotti del Parco”

• Dott. Andrea Rosali con il tema “Longevità e condizionamento della medicina sulla cultura alimentare”

Ore 13.00 Pausa Pranzo

Ore 15.00 2° Parte pomeridiana del Convegno a cui interverranno:

• Dott. Braggio (moderatore)

• Sig. Amedeo Oliosi – fitopreparatore erboristico

” Dalla Medicina Naturale Antica tisane semplici e utili alla nostra salute”

• Dott. Hans Grober – naturopata

“Come posso disintossicarmi con successo dalle scorie”

• Dott.ssa Veronica Maschi – medico chirurgo

“Alimentazione e acidosi”

• Dott. Ralph Speke – medico chirurgo

“L'importanza di una corretta igiene intestinale”& lt;/P>

• Prof. Antonio Todaro – “Saluto”

• Dott. Andrea Rosali – “Considerazioni finali”

• Prof. Fausto Cantarelli –

“Conclusioni”

Dalle 15.00 in poi

Nella Piazza saranno presenti artigiani della Lessinia con i loro prodotti, ed un clown-giocoliere

intratterrà i bambini.

Nel pomeriggio ultima “CAMMINATA TRA LE ERBE” sui sentieri di Sprea con gli esperti.

Ristorazione:

- RISTORANTE ERBECEDARIO: troverete menù sfiziosi a prezzo contenuto a base di prodotti tipici della Lessinia, in particolare erbe, verdure, salumi e formaggi. è gradita la prenotazione al n° 045 6510024.

- STAND GASTRONOMICO a cura di Sprea Group con piatti della tradizione.

- I NEGOZI DI ERBORISTERIA E PRODOTTI TIPICI DELLA LESSINIA SARANNO APERTI TUTTO IL GIORNO.

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