Olio extravergine: in vigore nuovi parametri per acidi grassi, Agrinsieme soddisfatta

Via libera ai nuovi parametri per gli acidi grassi nell’olio extravergine d’oliva; con la pubblicazione del regolamento delegato in Gazzetta Ufficiale europea si conclude, così, un percorso normativo fortemente sostenuto da Agrinsieme.

L’innalzamento dei limiti era stato chiesto da Agrinsieme al ministro Martina per far fronte alle difficoltà riscontrate da moltissimi produttori olivicoli che non riuscivano a commercializzare il proprio prodotto come extravergine per una differenza di pochi decimali, pur in possesso di tutti i requisiti di qualità e purezza.

“Grazie a questa modifica”, ricorda il coordinamento tra Cia, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle cooperative agroalimentari “ora i nuovi limiti sono fissati rispettivamente a 0,40% per l’acido eptadecanoico; a 0,60% per l’acido eptadecenoico; a 0,50% per l’acido eicosenoico. Questo consentirà ad oli di qualità, quali quelli derivanti dalle varietà Carolea e Coratina, di poter soddisfare i requisiti previsti a livello comunitario”.

“Un impegno che Agrinsieme ha portato davanti la Commissione, attraverso i lavori del Gruppo di dialogo civile e le Istituzioni europee, e che adesso è realtà, grazie al lavoro sinergico con il Mipaaf” conclude il coordinamento. “Un risultato atteso dagli olivicoltori, soprattutto di alcune aree del Mezzogiorno, ancora più necessario visto il momento difficile che sta attraversando il settore”.

Condividi questo articolo